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キッチンにこもる臭いのもととなるのが、生ゴミ。ゴミを出すのも有料となった時代、効率的かつ衛生的に生ゴミを処理できればキッチンの快適性もぐんとアップします。臭いのもとを分解し、堆肥を作るものであればゴミを再利用することも可能。また、捨てやすいサイズに減量することもできるので便利です。そこでキッチン部材Part2では、生ゴミ処理機をご紹介します。

生ゴミは家庭内においても、環境においても処理するうえで深刻な問題が生じます。家庭内では悪臭や害虫の発生、環境面においては汚染や公害。全国的にゴミの処理場が不足し、その施設から有害物質が発生するなどの問題は、人々の生活にも環境にも悪影響を及ぼしています。そのため、最近は廃棄するためには費用がかかります。できれば、家庭内で出した生ゴミは家庭にも環境にもよい方法で処理したいものです。

一般家庭においての生ゴミの処理方法は大きく分けて4つのタイプに分けられます。最近、市場の中心となっている生ゴミ処理機は「バイオ式」と「乾燥式」ですが、一戸建て、マンションなど住まいの形態によって適するタイプが異なるため、それぞれの特徴を考慮し、施主様のご家庭に適したものを提案しましょう。